VINOS DE CASTILLA LA MANCHA

img
7 Artículos
img
Novedad

Mano a Mano 2015

Elaborado a partir de cepas de tempranillo de entre 35-40 años dela finca de la bodega, en Mano a Mano se ha perseguido frescura y madurez al mismo tiempo. El resultado es este vino único en la región manchega de fácil beber y con una gran capacidad para ganarse auténticos admiradores que mantienen su fidelidad a lo largo del tiempo.

Rojo picota oscuro con vivo borde violáceo. Aromas de frutos negros sazonados, cacao, florales (violeta) y balsámicos, sobre fondo ahumado. Sabroso, fresco, con agradable protagonismo de la fruta en boca, equilibrado y carnoso. Evoca las frutas silvestres en su posgusto.

6.70 €

Manon 2016

En nariz puede diferenciarse bien la fruta roja bien equilibrada con toques tostados y dulces de la madera. En boca, es suave, cremoso, ligero, con final agradable de fruta.

En nariz puede diferenciarse bien la fruta roja bien equilibrada con toques tostados y dulces de la madera. En boca, es suave, cremoso, ligero, con final agradable de fruta. Maridaje: Carnes/guisos, asados, queso curado.

4.30 €
img
Novedad

Pago Florentino 2015

El sol es uno de los principales argumentos de esta bodega ya que las viñas reciben una gran cantidad de sol durante todo el día y esto optimiza el desarrollo de las funciones biológicas de la planta.

Este vino es un monovarietal de Cencibel proveniente de la Finca La Solana situada en la falda de una sierra, una zona de piedras graníticas arcillosas con gran carga mineral. En cuanto a la elaboración, cuando la uva está en su perfecta maduración, se realiza un maceración en frío sin llegar a ser carbónica para luego pasar a una fermentación a baja temperatura. A continuación, Pago Florentino pasa a realizar una fermentación maloláctica en barrica y, finalmente, una crianza en barricas de roble francés. Cata a la vista: Color rojo cereza con reflejos púrpura. Cata en nariz: En nariz se presentan notas frutales y seguidamente apreciamos los toques a madera. Cata en boca: En boca se presenta potente. Aparecen la fruta negra y sensaciones balsámicas y aterciopeladas. Final largo

12.30 €
img
Novedad

Vallegarcía syrah 2009

Vallegarcía Syrah es un vino mono varietal aromático, estructurado y goloso al paladar. La uva procedente de una parcela de 7 hectáreas, se vendimia en el momento de su plena maduración para conseguir taninos agradables que se terminan de pulir tras el paso del vino por barrica y botella.

Al ser elaborado 100% con uva Syrah, el vino tiene las características típicas de esta variedad, siendo un vino fácil de beber pero delicado en su elaboración dado que en los años difíciles su carácter mono varietal le hace muy sensible a cualquier alteración climática.

16.50 €
img
Novedad

Venta La Ossa 2014

Amplio en su concepción y en su origen, resulta de la búsqueda de las mejores y más viejas cepas procedentes de viñedos situados en Ciudad Real, Toledo y Cuenca en altitudes entre 800 y 900 metros. El resultado, este vino profundo, concentrado y frutal que reivindica grandeza en tierras manchegas.

Nota de Cata: Cereza muy cubierto. Notas cremosas, de cacao y frutos maduros, cruzadas con otros recuerdos especiados y una indudable marca mineral. Potente, sabroso y largo, con taninos bien perfilados y una sensación global, no carente de frescura.

15.00 €

Venta La Ossa Syrah 2014

Un ejemplo de la excelente adaptación de la s_yrah en nuestra finca La Solana en tierras de La Mancha. Venta La Ossa Syrah, es un vino contundente, goloso y mineral cargado de atributos. Muy sugestivo.

Nota de Cata: Color cereza, borde granate. Aroma fruta madura, roble cremoso, tostado y complejo. Boca potente, sabroso, tostado y taninos maduros.

15.00 €